En janvier dernier, nous nous sommes rendus quelques jours dans des fermes du Pays de la Loire dans le cadre d’un voyage de formation aux métiers de l’agriculture. Cela a permis la création de liens avec plusieurs paysan.nes de la région, et pour les membres de l’association de reprendre une activité agricole déjà maitrisée, ou d’en découvrir de nouvelles. Ce voyage s’inscrit dans une dynamique d’échange et de transmission de savoir-faire de pratiques agricoles.
Durant le séjour, nous avons expérimenté la boulangerie, le maraîchage, l’élevage, la traite et la fromagerie. Nous avons visité une ferme laitière, une herboristerie (plantes médicinales), une conserverie (mise en conserves et bocaux d’aliments ou préparations culinaires) et une fabrique de panneaux isolants.
